Na této stránce můžete sledovat informace nejen o tom, co je na webu Hotelu Adria nového, ale především o zajímavostech a aktuálním dění v hotelu a jeho okolí. Vzácní hosté, nové menu, pořádané akce, kultura na Václavském náměstí aj.

Václavské Vánoce

Rádi bychom vás tímto pozvali na unikátní akci Václavské Vánoce,

Poprvé bude u sv. Václava na Václavském náměstí umístěn vánoční strom a v jeho okolí stánky se staročeskými produkty a občerstvením. Vánoční trhy jsou tu pro vás od 16.12. - 26. 12. 2011.

Stejně tak poprvé budou vánoční svátky na Václavském náměstí bez ruchu automobilů. Od 24. 12. do 26. 12. mezi 11:00 hod. a 22:00hod bude zamezen vjezd automobilové dopravě na celé Václavské náměstí a náměstí bude přístupné pouze pro pěší.

Ve středovém pásmu Václavského náměstí před Hotelem Adria, je k dispozici Betlémské světlo. Odnést si plamínek je možné ve vlastní lampičce v kteroukoliv denní i noční hodinu od 17.12. - 24.12. Hotel Adria celou tuto dobu o Betlémské světlo pečuje, když se tedy stane, že vítr plamínek uhasí, je přímo na recepci Hotelu Adria umístěna ještě druhá „záložní“ lampa s Betlémským světlem.

Dále si vás dovolujeme pozvat na noční veřejnou bohoslužbu pod širým nebem. Koná se na Štědrý den v sobotu 24.12. od 22.hod. do 23.hod. v blízkosti sochy sv. Václava na Václavském náměstí. Bohoslužbu vede františkánský kněz Antonín Klaret Dąbrowski. Evangelium a slovo kněze bude doprovozeno nejznámějšími českými vánočními koledami za doprovodu varhan.

Krásné vánoce vám přeje Hotel Adria.

Tradiční vánoční stromeček zdobený hosty hotelu Adria

V hotelu Adria každoročně stojí na recepci tradiční vánoční stromeček. Ani tento rok jsme ho ale nenechali zdobit profesionálním aranžérem. Již se u nás totiž stalo milou tradicí, že příjemnou vánoční atmosféru nám pomáhají vytvářet naši hosté. Každý host na stromeček pověsí přáníčko v podobě papírové ozdoby, na kterou může napsat své vánoční přání. Každé práníčko je hotovým unikátem, některá dokonce malá umělecká díla. Každý den navíc vylosujeme jeden pokoj, jehož obyvatelé si pochutnají na pravém vánočním punči z hotelového baru! Již nyní je náš stromeček plný krásných přáníček a to zbývají do Štědrého dne ještě víc jak týden.

Už se těšíme i na to Vaše přáníčko...

Čert a Mikuláš - 5. prosince 2011

V České republice je tradicí, že svatý Mikuláš sestupuje v předvečer svátku sv. Mikuláše společně s andělem z nebe na zem, do průvodu se k nim připojuje ještě čert. Společně obcházejí děti – hodné chválí, zlobivé kárají a nabádají k lepšímu chování. Děti mikulášskému průvodu zazpívají písničku nebo přednesou básničku. Za odměnu jim Mikuláš naděluje sladkosti nebo hračky, zlobivým pak čert dá uhlí nebo brambory.

Postava Mikuláše není smyšlená. Mikuláš žil na východě, v malém městě jménem Myra. Ačkoli byl od časného mládí sirotek, leželo mu na srdci hlavně blaho jiných, a tak rozdával potřebným a činil mnoho dobrých skutků. Odtud pochází rozdávání dárků malým dětem. Za svou štědrost se stal Mikuláš biskupem

Oslavte s námi tuto milou tradici a připojte se 5. prosince 2011 k našemu čertovi a Mikulášovi na hotelovém Lobby baru a ochutnejte výborný hřejivý předvánoční drink „Čertovský dech“.

Do Hotelu ADRIA putuje další prestižní ocenění

Prestižní soutěž TOP Odpovědná firma 2011 zná svého vítěze. Jedná se o nezávislou národní cenu za udržitelné a odpovědné podnikání, kterou pořádá a uděluje platforma Byznys pro společnost, fórum odpovědných firem. Oceňuje firmy, které se dlouhodobě a strategicky věnují odpovědnému podnikání, rozvoji společnosti, snižování dopadu na životní prostředí a přinášejí inovativní řešení.

Letos o získání tohoto velice prestižního ocenění usilovalo 60 společností a 127 firemních strategií, které posuzovala a vyhodnocovala 25 členná porota. Vítězem hlavní kategorie TOP Odpovědná malá firma 2011 se v silné konkurenci stal Hotel Adria Praha, který je, podle organizátorů, " příkladem pro svou angažovanost v ekologickém a odpovědném způsobu podnikání".

Ing. Karel Doubek, ředitel Hotelu Adria, dodává; „Podle naší filozofie, odpovědný přístup začíná prvně u člověka. Hnacím motorem našeho úspěchu jsou právě sami zaměstnanci, kteří s nápady, co a kde v péči o hosty, prostředí i naše okolí vylepšit, přicházejí a uvádějí je v život, což je daleko cennější, protože to dělají s chutí a z vlastního přesvědčení. Já těmto hodnotám věřím a jak je vidět, stejně tak to viděla i porota a mnoho zúčastněných firem…“

Hotel Adria Praha je mimo jiné držitel dalších prestižních titulů jako Ekoznačka EU „Květina“, Green Manager roku 2008 či Hoteliér roku 2011.

V Hotelu Adria jsme nachodili víc jak milión kroků

Od 16.9. do 22. 9. 2011 proběhl, již tradičně, Evropský týden mobility a Evropský den bez aut a to již po desáté. Myšlenka zůstala i letos stejná – propagace udržitelného rozvoje a ekologicky šetrných forem dopravy v Evropě. Ulice nepatří pouze autům, ale také chodcům, cyklistům a veřejné dopravě – to je hlavním posláním kampaně. Moto letošního roku; „Prodluž si život – buď aktivní!“.

Pražský Hotel Adria, jako jeden z mála čtyřhvězdičkových hotelů Superior i držitel ekoznačky EU „Květina“, se i letos aktivně do podpory této myšlenky zapojil, organizací aktivit s cílem oslovit co nejširší veřejnost a podílet se tak na proměně pražských silnic. Mezi aktivitami byla například soutěž o nejoriginálnější způsob dopravy na vlastní pohon s příležitostí vyhrát víkendový pobyt právě v hotelu Adria anebo třeba možnost dát si nealkoholického Birrela zdarma v pražské Restauraci U Pinkasů pro ty, kteří se rozhodli během týdne mobility vyměnit auto za jízdní kolo.

I sami zaměstnanci hotelu neotáleli a za tuto myšlenku se sami aktivně postavili. Minulý rok jízdou na kole a letos chůzí! Ing. Karel Doubek vysvětluje, jak vlastně zapojení zaměstnanců letos probíhalo; „každý z nás si pomocí krokoměru měřil kolik toho během svého běžného týdne nachodí. Během Evropského týden mobility se následně každý z nás snažil navýšit svůj počet kroků, oproti normálu, minimálně o 30%. Aktivita byla více než vydařená. Nejenže se nám hromadně podařilo počet kroků navýšit o cílených 30% procent a nachodit víc jak milión kroků, ale mnoho z nás našlo nové zalíbení v chůzi jako takové a bude v tom tedy i nadále pokračovat…“.

Václavské náměstí v celé své kráse

Václavské náměstí v centru se ukázalo v celé své kráse. V neděli 18. 9. 2011 z něj totiž od desáté hodiny ranní do čtvrté hodiny odpolední zmizela všechna auta a místa všudypřítomný automobilů tu zaplnily elektrokola, provazolezci, umělci, dětské čtyřkolky a další zábavné akce jako například prohlídka krápníkové jeskyně v podzemí historické budovy hotelu Adria či nabídka speciálních nudlí Vlasty Burina na Václavském náměstí 26, kde bylo založeno Divadlo Vlasty Buriana.

Cílem organizátorů je ukázat lidem, jak je Václavské náměstí krásné a prostorné. Ti, kterým se náměstí bez aut líbilo, si mohli v prostřední části náměstí prohlédnout prezentace s plány, jak bude vypadat náměstí po revitalizaci na základě architektonického návrhu Cigler Marani Architects. Velkému zájmu se těšila také výstava studentů, kteří fotili život na Václavském náměstí.

Ing. Karel Doubek, ředitel hotelu Adria a zároveň člen Sdružení Nového Města pražského, které usiluje o lepší Václavské náměstí a jeho okolí, dodává; "splnil se mi sen vidět Václavské náměstí bez aut jako místo, kde se lidé chtějí zdržet a potkávat“.

  Fotogalerie ZDE

Zažijte město jinak - SOUTĚŽ II. ročník

Od 16.9. do 22. 9. 2010 bude probíhat Evropský týden mobility. Součástí této celoevropské kampaně je propagace myšlenky udržitelného rozvoje a ekologicky šetrných forem dopravy v Evropě. Hotel Adria, držitel ekoznačky EU „Květina“, ve spolupráci s organizací Auto-Mat, se rozhodl do kampaně aktivně zapojit a vyhlašuje tímto SOUTĚŽ k příležitosti Evropskéh týdne mobility.

A co je podstatou soutěže? Cestovat a nezatěžovat tím přírodu se dá opravdu mnoha způsoby – stačí nám poslat ten váš a můžete vyhrát víkendový pobyt! Hledáme nejoriginálnější způsob dopravy na vlastní pohon. Představivosti se meze nekladou… více o soutěži klikněte  ZDE .

Neváhejte o soutěži informovat své okolí. Čím více lidí se nám podaří zapojit, tím více se podaří podpořit a propagovat myšlenku Evropského týdne mobility.

 

V případě zájmu o další informace kontaktujte Jitku Rimell na +420 221 081 215 nebo na marketing@adria.cz .
 

Je lepší džem od babičky nebo džem Hotelu Adria?

To, že není nad domácí chuťovku v podobě poctivého jahodového džemu našich babiček ví snad každý – obzvláště pokud si čerstvé jahody uzrále přímo na sluníčku sami nasbíráte, očistíte, recepturu sami vymyslíte a sladkou dobrotu nakonec sami uvaříte… Přesně takovou jahodovou bombu připravili zaměstnanci Hotelu Adria, aby s ní tak zpestřovali svým hostům start do nového dne – jejich snídani.

Ing. Karel Doubek, ředitel Hotelu Adria, vysvětluje jak vlastně tento unikátní jahodový džem „Adria“ vznikl: „V Hotelu Adria se snažíme naše hosty neustále překvapovat milými, jedinečnými a primárně osobními zážitky, ať už malými či velkými. Osobní právě proto, že je sami vymýšlíme a následně společně vlastními silami realizujeme. Obdobně tomu bylo i při výrobě našeho vlastního džemu - strávili jsme společně den na jahodových plantážích sběrem jahod, jahody následně očistili a zapracovali dle našeho vlastního receptu tak, aby byly zachovány ty nejdůležitější komponenty jahodového džemu, tedy jahodová vůně a chuť! Nyní doufáme, že si naši hosté pochutnají na džemu ve stejné míře, jako nás těšilo ho pro ně vyrábět.“

Vlastní jahodový džem není jediné milé překvapení čekající na hosty ryze českého hotelu Adria. Při příjezdu jsou hosté například vítáni sklenicí vody z pramene u kterého se před 25 tisíci lety usídlili první osadníci města pražského, v hotelových pokojích naleznou bylinkovou květinu, kterou zaměstnanci sami natrhali a během snídaně si mohou hosté pochutnat na lívancích domácí výroby či na speciálních „Terezčiných placičkách“ jejichž recept pro hosty vymyslela manažerka restaurace Hotelu Adria.

Naši zaměstnanci jak je asi neznáte!

První červen je dnem velice významným. Tento den je věnován naším dětem. 1 června se totiž již od roku 1952 slaví mezinárodní den dětí, dnes již ve více než 145 zemích světa. My jsme v Hotelu Adria tento významný den s dětičkami našich zaměstnanců také oslavili a uspořádali jsme pro ně indiánský dětský. Pro děti jsme připravili mnoho soutěží a odměn za „zlato“, které v soutěžích utržili. Podívejte se na malou fotogalerii zaměstnanců, jak je pravděpodobně z hotelu a restaurace neznáte. A jaký byl váš dětský den nebo sen?

Dětský den fotogalerie

Hotel Adria podrobil elektrokola náročnému testu

Hotel Adria, držitel prestižního ocenění Ekoznačka EU „Květina“, podrobil elektrokola náročnému testu - zaměstnanci hotelu na nich vyrazili zdolat strmý Petřínský kopec!

Karel Doubek, ředitel hotelu, vysvětluje; „Minulý rok si Hotel Adria vzal pod svůj patronát studánku „Petřínku“ a protože začalo jaro, bylo načase vydat se společně na Petřín „naší“ studánku znovu odemknout a připravit ji na nadcházející sezónu. Loni jsme šli na Petřín pěšky, ale pracovní nářadí jsme ke studánce vyvezli autem. Letos jsme chtěli zvolit ještě čistější formu dopravy. Naskytla se nám přímo ideální příležitost - v Praze totiž probíhal ve stejné době Týden pražské elektromobility, proto jsme se rozhodli na vlastní kůži otestovat jeden z dopravních prostředku na alternativní pohon do strmého Petřínského kopce.. Za podpory společnosti PRE, která je zároveň jedním z pořadatelů akce, nám bylo vypůjčeno 12 elektrokol různých typů a tak jsme ze stanice Vltavská vyrazili směr Petřín“.

A co se vlastně skrývá za pojmem „elektrické kolo“, „ekolo“, „pedelec“ nebo „takzvaný pohodlný adrenalin“? Je to nový, ve městě nejrychlejší a nejlevnější dopravní prostředek. Na elektrokole je sice třeba šlapat, ale asistence elektropohonu je dostatečná pro každý kopec –po testu Hotelu Adria i ten Petřínský! Elektrokolo dodává pocit, že vás neustále strká něco dopředu, jedete plynule i ve strmějších úsecích a když v cíli slezete nejste ani zpocení. A co potom ta euforie, když do kopce předjíždíte „funícího“ cyklistu. Karel Doubek, ředitel hotelu; dodává; „po jízdě na elektrokolech nám ještě zbylo dostatek energie a sil na jarní odemykání studánky „Petřínky“ a na úklid petřínské fontány U žabiček“.

Patronát studánky je jenom jedna z mnohých aktivit, kterými se hotel Adria snaží přispívat svému okolí. Společným symbolem těchto aktivit je Ekoznačka EU „Květina“, jejímž držitelem je hotel Adria již třetím rokem. „Udělejte si příjemné odpoledne a vydejte se na jarní procházku Petřínem a navštivte při ní naší studánku“, vyzývají vás zaměstnanci hotelu Adria. Od studánky se vám navíc naskytne neopakovatelný výhled na celou Prahu.

  Fotogalerie ZDE

Nudle na scéně Divadla Vlasty Buriana

Tři vejce do skla, Anton Špelec, ostrostřelec, Ducháček to zařídí, U pokladny stál a Přednosta stanice - to jsou názvy nejznámějších filmů, ve kterých zazářil král českých komiků Vlasta Burian, jehož 120té výročí od jeho narození oslavíme 9. dubna 2011.

Historické prostory nynějšího TRITON Restaurantu jsou místem, kde v roce 1925 vzniklo Divadlo Vlasty Buriana, nejúspěšnější divadelní scéna meziválečné kultury, kde spolu s vámi oslavíme výročí Burianova narození vzpomínkou na jeho nejoblíbenější jídlo - „italské nudle po česku, s kuřecím masem, jablky a mandlemi“.

Vlasta Burian byl svou láskou k dobrému jídlu proslulý, ale i přesto, že byl tak velkým labužníkem, nevařil ani on ani jeho žena. Nevařil dokonce ani ve filmech, s výjimkou známé kuchařské scény ve filmu Byl jednou jeden král, kde s Janem Werichem házeli do kádě všechno možné v „přiměřeném“ množství. Zajímavé je, že Burian vlastně nikdy ve filmech ani moc nejedl, jen výjimečně, když to bylo důležité pro příběh. Svou „nej“ labužnickou éru prožíval, když si najal jednoho z nejlepších tehdejších českých kuchařů, mistra Jaromíra Trejbala, dle jehož receptu Michal Novák, šéfkuchař TRITON Restaurantu, připraví Burianovo nejoblíbenější jídlo, které si hosté mohou vychutnat v okouzlujících prostorech krápníkové jeskyně v podzemí budovy Václavského náměstí 26, přímo v místech Burianovi první divadelní scény.  

  Nudle na Scéně Vlasty Buriana MENU

Stačí pouhá hodina bez elektrické energie!

V sobotu 26. března 2011 přesně ve 20:30 se Hotel Adria „ponoří“ na jednu hodinu do tmy. Hotelová světla budou zcela vypnutá, osvětlení či jiné spotřebiče ztlumené. V provozu zůstanou jen nejnutnější elektrická zařízení nutná pro bezpečný chod hotelu. V hotelovém Triton Restaurantu se například bude večeřet pouze při romantickém osvětlení akvária, recepce a další prostory hotelu budou naopak ponořeny do přítmí, které bude prosvícené pouze světlem svíček.

Hotel Adria tímto činem již třetím rokem podpoří globální projekt “Hodina Země“, iniciativu pod záštitou WWF (World Wildlife Fund), jehož poselství je upozornit na negativní působení člověka na životní prostředí. Jde o symbolické hodinové vypnutí veřejného osvětlení, zhasnutí dominant, osvětlení budov či zhasnutí v domácnostech. K letošnímu ročníku Hodiny Země se již připojilo 10 sídel České republiky a několik tisíc jednotlivců. Karel Doubek, ředitel Hotelu Adria dodává: „Tento jednoduchý, přitom viditelný čin - zhasnutí světla - je důkazem, že  přispět může každý z nás.“

„Už víte co budete tou dobou dělat? Co takhle zapojit se s námi do projektu Hodina Země“, vyzývá všechny, nejen v hotelovém průmyslu, Karel Doubek.

Fotografie z večera, kdy proběhla v Hotelu Adria Hodina Země 2010

 

Kulinářská serenáda dvou mistrů české gastronomie ve vyhlášeném TRITON Restaurantu

Dva mistři kulinářského světa stmelili své zkušenosti do jednoho mimořádného degustačního menu, nad kterým zaplesá srdce každého gurmána. Tuto neopakovatelnou gastronomickou degustační serenádu pod taktovkou Michala Nováka a Vladimíra Šmejkala si můžete vychutnat v období od 23. 3. – 27. 3. 2011 v neobyčejných prostorách vyhlášeného TRITON Restaurant - krápníkové jeskyni přímo na Václavském náměstí.

Již zkušenosti obou mistrů, kteří se potkali v jedné kuchyni, napovídají, že taková příležitost se nenechává proklouznout mezi prsty. Michal Novák, dnes šéfkuchař vyhlášeného TRITON Restaurantu, čerpal během svého šestnáctiletého působení zkušenosti nejen v kvalitních českých restauracích a hotelích, ale rozšiřoval si své obzory i za hranicemi naší republiky na soutěžích, stážích a dlouhodobých pobytech – například v ruském Uljanovsku, Švýcarsku, Dánsku či Mexiku. Nerad se nechává spoutávat konvencemi, což se projevuje i na jeho jídelním lístku, který se nepřestává plnit virtuózními kombinacemi.

Vladimír Šmejkal prošel řadou špičkových hotelů a restaurací nejen místních, ale i zahraničních. Působil v restauraci Flambée, v hotelu Diplomat  či na Ministerstvu zahraničních věcí, vařil pro španělského následníka trůnu, v Belgii naopak po boku osobního kuchaře belgického krále. Rád používá a různě kombinuje zkušenosti z každé kuchyně, kterou za mnoho let prošel. Podle Vladimíra Šmejkala požitek a radost, které jeho pokrmy poskytují, spoluvytváří jeho pracovní tým – a mít v něm pana Šmejkala je skutečnou zárukou úspěchu.  

  Kulinářská serenáda dvou mistrů české gastronomie MENU

Nezapomenutelný sv. Valentýn

Překvapte svojí drahou polovičku romantickou večeří v krápníkové jeskyni v samém srdci Prahy. TRITON Restaurant, který najdete v podzemí hotelu Adria, je tím pravým místem, kde váš vztah dostane novou jiskru… Zažijte nezapomenutelný večer za doprovodu podmanivé hudby piana.

Menu sv. Valentýna

 

Pod šapitó cirkusového stanu Hotelu Adria

Jak se již stalo příjemným zvykem , i letos pořádal Hotel Adria pro své obchodní přátele Tříkrálové setkání a i letos na hosty čekal večer s originálním nápadem, vtipem a neobvyklým provedením. Událost se konala 6. ledna 2011 a podle ohlasů hostů věříme, že i tentokrát jsme překonali jejich očekávání. A co že vlastně bylo tématem letošního Tříkrálového setkání? Ing. Karel Doubek, ředitel hotelu Adria, vysvětluje: „Minulý rok jsme se všichni potýkali s následky ekonomické krize, proto jsme se rozhodli, že je načase si připomenout, že člověk se potřebuje i bavit, potřebuje si hrát a co je nejdůležitější potřebuje se radovat a smát. Přesně to jsme jako děti dělali, ale v dospělosti jsme si hrát zapomněli. Zážitky, smích, zábava, očekávání a překračování hranic všedních dnů – to vše a mnohem více můžeme nalézt pod šapitó cirkusového stanu a právě v takový, se vším co k tomu patří, se  proměnil jeden z našich hotelových sálů.“

Principál, divoký medvěd, zručný žonglér, vzpěrač silák, šikovný klaun, chůdař, skvělé provazochodecké výkony - toto a mnohem více bylo k vidění a hlavně k zažití na vlastní kůži pod šapitó cirkusového stanu Hotelu Adria. Každý z hostů byl zasvěcen do tajů cirkusového úmění – mohl se naučit modelovat balónky od našeho klauna, vyzkoušet chůzi po laně nebo poznat co obnáší žonglování. Nejzručnější „modelovač“ balónků, kterému se podařilo z nafukovacích balónků vymodelovat tvar nejpodobnější našemu „divokému medvědovi“ vyhrál hmotnou cenu stejně jako nejschopnější provazochodec.

Každoročně, tedy i letos, nápad a celá akce byla tvořena od začátku do konce samotnými zaměstnanci Hotel Adria. Kdo se tedy skrýval za cirkusovými postavami? Nad vším dohlížel principál cirkusu Ing. Karel Doubek, generální ředitel hotelu, divoký medvěd nebyl nikdo jiný než Roman Talman, manager ubytovacího úseku, svalnatý vzpěrač se svojí nelehkou činkou byl Václav Hříbal, manažer obchodního oddělení a klaun, který učil hosty modelovat různorodé tvary z nafukovacích balónků byla Jitka Rimell, naše marketingová specialistka. Cirkusové prvky se nesly i napříč výtečnou gastronomií našeho šéfkuchaře, Michala Nováka.

« Pod šapitó cirkusového stanu Hotelu Adria fotogalerie  »